质检总局规范月饼过度包装管理 福州抽检两样品不合格
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2012-09-18 13:01:10
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记者随机在福州购买多个礼盒及散装月饼,送至省计量科学研究院检测,发现三个礼盒中有两个存在过度包装问题
东南网-海峡都市报9月18日讯(记者 王钊)
核心提示:
中秋临近,一年一度的“月饼大战”又打得非常火热。虽然从2009年开始,国家质检总局就对中秋月饼的过度包装进行管理和处罚,市场上还是不乏过度包装的月饼。
昨日,记者把从超市、糕点房、高级酒店购买的样品送至福建省计量科学研究院检测。根据2010年4月1日起实施《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家强制性标准,送检的三个礼盒中,有两个存在过度包装问题(如下)。
记者提交的三个样品空隙率
森福(福州)食品有限公司生产的85℃苑香映月月饼的包装空隙率为44%
福州世纪广诚食品有限公司生产的华诚御品牌中秋佳节月饼的包装空隙率69%
福州市温泉大酒店生产的富贵荣华月饼包装空隙率72%
【检测】
看层数、空隙率
根据上述国标,月饼礼盒包装层数在3层以下、包装空隙率不得大于60%、初始包装之外的所有包装成本总和不得超过商品销售价格的20%都属于正常包装。
因包装物成本很难核实,包装成本与销售价格比率这块变得难以确定,所以目前判定月饼是否过度包装,一般是通过包装层数和空隙率进行计算。
省计量院高级工程师吕明告诉记者,近两年对市面上存在月饼礼盒过度包装问题,省质监局组织多次监督抽查,从今年整体情况看,好于往年。
2个样品不达标
昨日上午,在省计量院力学室定量包装室,吕明和助手对记者提供的样品进行测量。吕明说...
【 责任编辑:caiji 】