[315]安徽11家企业的12种中秋月饼抽检不合格

昨日，记者从省质监局获悉，日前，该局对全省月饼市场进行了抽查，共抽取样品381组，其中，合格369组，不合格12组，合格率为96.85%。主要不合格原因为馅料含量不符合标准要求，以及微生物指标超标，涉及11家企业的12种产品。 据悉，监督抽查检测项目：总砷、铅、铝、馅料含量、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、黄曲霉毒素B1、邻苯二甲酸酯类、双乙酸钠、丙酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、那他霉素、富马酸二甲酯和二氧化硫共25个项目。 产品名称 生产企业名称 规格型号 商标 生产日期/批次 不合格项目 月饼 太和县宏兴食品厂 400g/盒 / 2012.08.27 馅料含量 广式月饼 界首市聚兴隆食品厂 400g/盒 聚兴隆 2012.08.29 馅料含量 凤梨蛋黄月饼 芜湖市繁昌县繁新食品厂 散装 / 2012.8.27 馅料含量 哈密瓜味月饼 无为县石涧王记食品厂 称重 / 2012.8.24 馅料含量 苏式麻仁月饼 黄山市建玲食品有限公司 500g/筒 —— 2012.9.1 大肠菌群 苏式麻仁月饼 安徽省黄山金田食品有限公司 400g/筒 —— 2012.9.4 菌落总数 苏式麻仁月饼 黄山市兴芳食品有限公司 400g/筒 兴芳 2012.9.3 菌落总数 哈密瓜月饼 寿县伟国食品厂 500克/袋 —— 2012.09.05 馅料含量 五仁月饼 寿县喜洋洋食品厂 400克/盒 —— 2012.09.05 馅料含量、菌落总数、大肠菌群、霉菌 中秋月饼 安徽省六安市金色良晨食品有限公司 散装称重 —— 2012.09.03 馅料含量 广式月饼（哈密瓜味） 全椒县多味素食品厂 计量称重 广式月... 【 责任编辑：caiji 】