为何?江苏一食品公司黑米糕菌落超标6000倍

为何?江苏一食品公司黑米糕菌落超标6000倍 发表于：2012-09-22 来源:互联网 作者:用户供稿 江苏省质量技术监督局中秋节前抽查月饼等2595批次中秋、国庆产品质量。20日，该局向社会公布抽查结果。其中，抽查的南京舍味食品有限公司生产的黑米糕菌落总数超过标准规定的6000倍，南京聪燕食品有限公司生产的无蔗糖玉米沙琪玛大肠菌群含量.... 当前页面要点导读：菌落总数超标，菌落超标，黑米糕，小米糕，米糕的做法椰汁西米糕，米糕怎么做，大米糕，黄米糕，米糕论坛网 江苏省质量技术监督局中秋节前抽查月饼等2595批次中秋、国庆产品质量。20日，该局向社会公布抽查结果。其中，抽查的南京舍味食品有限公司生产的黑米糕菌落总数超过标准规定的6000倍，南京聪燕食品有限公司生产的无蔗糖玉米沙琪玛大肠菌群含量超过标准规定的5倍，抽查的宝应县美味来糕点厂生产的桃酥铝含量超过标准规定的3.5倍。 本次共抽查月饼、肉制品、月饼馅料、白酒、葡萄酒及果酒、食用植物油、乳制品、糕点、蜂产品、茶叶、纯净水、饮料、代用茶、啤酒、冷冻饮品、含茶制品、婴幼儿配方乳粉等17类传统节日食品2595批次，合格2526批次，平均合格率为97.3%。 其中，抽查的月饼共有460批次，合格率为98.9%，较去年上升0.8个百分点。抽查月饼馅料31批次，合格率为100%。抽查的月饼存在一些问题。有1种产品的菌落总数超标：抽查的阜宁县富尚食品厂生产的广式五仁月饼菌落总数超过标准规定的12.7倍。有3种产品的脱氢乙酸含量超标：脱氢乙酸是新型防腐剂，... 【 责任编辑：caiji 】