暗访食品添加剂黑幕:罂粟籽换了包装偷着卖
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2012-09-27 00:29:40
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2012年02月28日08:47羊城晚报刘勇 谭超我要评论(0) 字号:T|T
羊城晚报记者暗访食品添加剂滥卖滥用黑幕
食品添加剂 是惑更是祸
27日,广州市增槎路新天铖食品市场,各种各样的食品添加剂摆在橱窗和展柜上销售 羊城晚报记者 朱文海 摄
近日,羊城晚报记者联合南方电视台TVS1《今日一线》记者,暗访广州市增槎路一带的新天铖粮油食品批发中心、新源粮油批发市场和东旺食品市场等添加剂售卖市场惊讶地发现:非法的罂粟籽、伤肝肾的勾兑果汁、掩盖不良异味的牛肉膏、把开水变成辣油汤的飘香剂等等原来就潜伏在我们的身边。餐馆更是成了各种添加剂滥用的重灾区,厨师用多用少无法可依,无从监控。
羊城晚报记者 刘勇 谭超
灭活罂粟籽:换包装偷着卖
2 月14 日, 记者来到增槎路的新天铖粮油食品批发市场。一进门,卖食品调料的商铺一个紧挨一个。记者走到一家调料店铺,称自己要开一家川味餐厅,问有没有特别好的材质,老板指着展柜上的货品说店里有各种各样的调料。记者发现店内食品添加剂种类很多,货架上赫然摆放着“来自云南的神奇调味品”一滴香、“满街香”猪肉粉精、高汤王、一锅鲜、回味增香粉、牛肉香精、猪肉香精、肉香王等添加剂。
记者拿起一罐“澳宴奇极品粉精”,配料表中写着鸡肉提取物,记者称要煮骨头汤,询问这个是否可使用。老板赶紧介绍,该产品里面添加了“云南灭活的那个籽”,记者追问下,老板告诉记者,该调料中添加有灭活罂粟籽,可以提味,很多做粤菜的餐馆一般都喜欢买,“三元里那...
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