长安稽查队收缴553斤注水肉 一私宰点被关闭

长安拟建正规屠宰场，从根本上解决私屠滥宰和注水肉问题。 25日晚，长安肉食办查处建安路一牛肉私宰点，当场查获553斤注水牛肉 （记者 谢匡时 摄） 长安私宰点加工注水牛肉，给消费者带来食品安全隐患。本报24日晚暗访后，立即将情况通报给长安肉食办稽查队。25日晚，长安肉食办稽查队队员趁夜前去查处，发现建安路私宰点仅有一纸过期的《动物检疫合格证明》，并没有办理任何牌照，当场还查获了553斤注水牛肉。 昨日，长安镇主要领导召集相关部门召开私宰工作紧急会议，要求有关部门严厉查处私屠滥宰违法行为，要坚决捣毁和拆除私宰窝点。 长安肉食办一负责人表示，私宰点成本低，容易死灰复燃，但长安已经申请了一块80亩的地皮，拟成立正规屠宰场，从根本上解决问题。 查处 第一个点扑了个空 9月25日晚上10点，记者再次来到建安路的私宰点。此时，私宰点里已经灯火通明，二十多名彪悍男子正在杀牛。在最里面的分割间，一些男女正在给牛的肢体注水。 记者悄然离开，并立即与长安肉食办稽查队取得联系。 稽查队队员与记者首先来到前一天还在宰牛的五点梅水库下面的私宰点。晚上11点，该私宰点非常宁静，没有发现屠宰作业。 “上个星期，这里就曾被投诉过注水，我们也去查过一遍，曾对他们进行教育。”稽查队队长说，如果发现第一次，他们就会进行教育，如果发现第二次，就会没收他们的牛和牛肉，“像现在看来，估计是没有再敢开了。” 可当记者告诉他，这个点前一天仍在疯狂宰牛时，他却一脸愕... 【 责任编辑：caiji 】