潮安县德佳斯冷冻食品巧滋滋、东莞市道滘八方冰厂食用冰不合格
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2012-09-29 20:48:08
中国食品产业网
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中国质量新闻网消息 广东省质监局日前通报2012年广东省月饼等24类食品生产环节专项抽检情况,共抽检样品605批次,发现问题样品(剔除纯标签不合格)46批次,问题样品发现率7.60%。
6批次月饼包装不合格
2012年8-9月,广东省质监局组织对月饼等24类食品生产环节进行专项抽检。本次专项抽检主要抽查了月饼、月饼馅料、冷冻饮品、酱油、饮用水、豆制品、果冻、饼干、食用植物油、配制酒、膨化食品、茶叶、糕点、水产加工品、糖果、肉制品、调味品、蜜饯、饮料(果味饮料、果蔬汁饮料及果蔬饮料、茶饮料)、炒货食品、速冻食品、含乳饮料、米粉及大米等24类食品。其中,月饼抽查了80批次,内在质量均合格,但有6批次包装空隙率不合格,存在过度包装问题,个别产品标签标识不规范。
GB23350-2009《限制商品过度包装要求食品和化妆品》对食品和化妆品销售包装的空隙率、包装层数和包装成本作出了强制性规定,一般月饼包装层数3层以下、包装空隙率不得大于60%、初始包装之外的所有包装成本总和不得超过商品销售价格的20%,其中只要超过一项,都属于过度包装。出现月饼包装空隙率超标,表明个别企业对标准执行不严、不到位。
月饼馅料抽查了40批次,有2批次内在质量不合格,不合格项目是菌落总数。此外,个别产品标签标识不规范。
11批次饮用水内在质量不合格
本次抽查了50批次饮用水,有11批次内在质量不合格,不合格项目是菌落总数、铜绿假单胞菌。据悉,铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,在机体抵抗力降低等特定条件...
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