山西省质监局：部分饮料微生物超标

昨日，省质监局公布了饮料产品质量监督抽查结果。菌落总数、酵母等微生物超标是造成部分饮料不合格的主要原因。 质监部门对全省58家生产企业的65个批次的饮料产品质量进行了监督抽查，不合格6个批次。存在的主要质量问题是菌落总数、酵母等微生物超标。生产过程控制不严是菌落总数、酵母超标的主要原因。过量食用微生物超标的食品，会引起腹痛、腹泻等急性肠胃疾病，影响人体健康。由河津市福康食品厂生产的福康宝牌330ml/瓶柠檬味碳酸饮料、曲沃县老水车饮品有限公司生产的老水车牌500ml/瓶可乐碳酸饮料、尖草坪饮料厂生产的迎泽牌310ml/瓶汽水，其菌落总数、酵母均超标；汾阳汇维果汁饮品有限公司生产的汇维牌300ml/瓶沙棘果汁饮料，菌落总数超标。 其他质量问题还有：蛋白质不符合标准要求，主要原因可能是生产企业为降低成本，减少含蛋白质原料的添加量等，由山西晋城康佳饮料厂生产的220ml/袋晋园牌植物蛋白饮料，蛋白质含量不符合标准要求；果汁含量不符合标准要求，主要原因是企业在果汁配制过程中未控制好“量”或为降低成本偷工减料，减少果汁原料的添加量所致，由山西渴望饮料有限公司生产的240ml/瓶渴望牌山楂果肉饮料，果汁含量不符合标准要求。（记者何宝国） ... 【 责任编辑：caiji 】