叶菜最易农残超标 食用前最好浸泡两三个小时

6月15日凌晨，在抚顺路蔬菜副食品批发市场的交易大厅内，摆放着数以万计即将发往青岛市内四区各个农贸市场的新鲜蔬菜，市场蔬菜检测中心的班长于乐乐和她的同事，开始了新一天的紧张工作。据其介绍，13日、14日凌晨，他们刚刚查到了共计12批问题菜，并已经处理完毕。日前，市商务局公布的一项数据显示，截至目前，今年青岛市已经处理销毁了约240吨的不合格肉菜产品。叶类菜农残超标较为多见，而根茎类蔬菜如元葱、萝卜则相对安全。 1叶类菜易出问题 6月14日晚上11点多，黑色夜幕中 ,从青银高速青岛出口处，一辆满载各种蔬菜的大货车一一驶过，他们的目的地几乎都是位于抚顺路上市内四区最大的批发市场。1个小时之后 ,又有一辆大货车徐徐驶进交易中心的1号门，并停在了市场事先画好的高密区。"今天你又是第一个。"车子刚停下不久，还没等这车菜的主人祁晓东开始卸货，不远处，市场蔬菜检测中心的班长于乐乐和她的2位同事就携带着塑料袋、抽检表准时出现在了他的身边。 从往来的对话中不难看出，祁晓东跟检测人员很熟。"我们基本上每天都见面。"见到记者好奇，他说，跟市场上其他业户多由工作人员随机抽检不一样，像他一样从潍坊高密来的业户是重点的检测对象，"不光是韭菜。我的菜都是从高密当地农户手里收上来的。"他坦诚告诉记者，谁也不想自己的菜被查出问题，但这是规矩，当初进场时就有相应的合同约定，而这么多品种里，自己最担心的就是韭菜，千万别被查出超标，其他的菜自己很放心，也很少碰上... 【 责任编辑：caiji 】