南京猪肉铅超标引争议

猪肉铅超标拆了会变傻?这到底可不可信呢?近日，一网友微博指出南京猪肉铅超标率达38%。文中还附加一：段短评铅超标可致暴力、降低智商，人吃多了会变傻。可吃了铅超标的猪头，真的会变傻吗? 昨天，新浪微博上名为“环保董良杰”的网友发微博称:“南京农大动物学院研究员随机检测南京市场上猪肉,发现南京猪肉铅超标率达38%”，之后还加了一段短评:“铅超标可致暴力、降低智商。铅在食物链上传递,猪变更蠢无所谓,人吃多了会变得凶狠又愚蠢”。 “南京猪肉铅超标”微博一经发出，引起了各大食品政府部门和网友的关注，猪肉里的重金属成为关心热点。到底南京猪肉有没有铅超标呢?吃铅超标的猪肉真的会变笨吗?对此，南京市政府高度重视，多个部门立即介入调查。经过调查得出，南京猪肉并不存在铅超标的问题，且微博中所食用的食品安全标准存在差错。 南京猪肉铅超标引争议，吃了会不会变蠢呢?微微健康网小编获悉，铅是已知毒性最大、累积性极强的重金属之一，长期蓄积于人体，严重危害神经、造血系统及消化系统，对婴儿的智力和身体发育影响尤其严重。长期食用铅超标的猪肉，会引发铅中毒。幸好南京猪肉没有铅超标，否则将会对消费者健康造成危害。... 【 责任编辑：caiji 】