肯德基汉堡大肠菌群超标7倍 反称标准有问题

MSN开心网人人网豆瓣新浪微博搜狐微博腾讯微博10月19日，长沙市第三季度食品安全检验检测情况新鲜出炉，第33个不合格名单原本是长沙肯德基有限公司阿波罗店的香辣鸡腿堡。长沙市卫生局抽检了8月29日批次的汉堡，发现大肠菌群含量为230MPN/100g，按照食安糕≤30MPN/100g的标准，此汉堡超标7倍多。 相关新闻： 夹层有蔬菜的汉堡不是面包？不合格帽子戴了又摘，长沙呼吁国家出台“汉堡标准” 记者 杨艳 实习生 廖玉姣 彭娇娇 肯德基汉堡大肠菌群含量超标？ 10月19日，长沙市第三季度食品安全检验检测情况新鲜出炉，第33个不合格名单原本是长沙肯德基有限公司阿波罗店的香辣鸡腿堡。长沙市卫生局抽检了8月29日批次的汉堡，发现大肠菌群含量为230MPN/100g，按照食安糕≤30MPN/100g的标准，此汉堡超标7倍多。 戏剧性的一幕发生了，肯德基自己的食安部门提出异议，认为检测汉堡的标准不对，汉堡不是面包，不能以面包糕点的标准来衡量，要求卫生局重新考量。经过衡量和汇报，长沙市卫生局临时撤销了不合格名单。从中也发现，对于洋快餐的汉堡等的安全性，国家居然没有技术层面的检测标准。 【争议一】 夹层有生菜和肉，是否属面包 8月29日抽检时，长沙市卫生局执法人员是按照国家标准糕点、面包卫生标准对肯德基的汉堡进行了检测。本标准于1981年首次发布，多次修订，于2004年5月1日起实施。虽然历经3次修订，但这个标准里并没有提及汉堡。 2008年5月1日，国家质检总局和国家标准化委员会出台了有关面包的标准，标准对面包... 【 责任编辑：caiji 】