山东大部地区属碘缺乏区 食盐加碘致癌是谣言
CN03女性网
2012-10-28 10:57:27
山东新闻网
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继食用盐碘含量今年3月15日起下调之后,近期网上与“食盐加碘导致甲状腺癌高发”有关的传言再度引发了人们对食盐是否应该加碘的讨论,尽管卫生部及相关专家均表示传言并无科学依据,还是有人悄悄将家中的加碘盐换成了无碘盐。
那么,市民主动弃用加碘盐是否理性呢?山东省食用盐碘含量标准调整工作专家组成员、省千佛山医院营养科主任杜慧真昨日告诉记者,山东省大部分区域属于碘缺乏区,除非患有甲亢等甲状腺疾病,正常人还是应该食用加碘盐。
议论纷纷>>
网传“食盐加碘致癌” 有市民担心“被补碘”
今年3月15日起,我国各地开始按照卫生部要求执行新的《食用盐碘含量》国家标准,与旧标准相比,食盐中的碘含量有所下调,当时就有人传言,标准下调是因为此前很长一段时间“补碘过量”,并以“每年体检都有许多同事被检出甲状腺结节”作为依据。近日,网上又开始流传“食用加碘盐导致甲状腺癌高发”的说法,认为沿海地区居民经常吃富含碘的海产品,根本没必要食用加碘盐。
对此说法,卫生部疾病预防控制局相关负责人表示,甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分,扣除烹调和人体代谢的损失,我国居民碘摄入量不会高于世界卫生组织的推荐量,相关专家也纷纷表示,不能说加碘盐导致甲状腺疾病高发,因为这种疾病的发生与多种因素有关,如果食用不加碘食盐,97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量,“碘缺乏比碘过量更加危险”。
官方的辟谣和专家的解释并没有打消所有人的疑虑,省城...
【 责任编辑:caiji 】