新都区石板滩镇川福泡菜加工厂小米辣（酱腌菜）不合格

成都市质量技术监督局、成都市工商行政管理局、四川出入境检验检疫局近期对本市生产、流通环节生产经销的部分食品和进口食品质量进行了抽查，抽查了蔬菜制品、酱类产品、乳制品、葡萄酒等产（商）品。 一、成都市质量技术监督局对成都市企业生产的蔬菜制品、酱类产品等食品进行了抽查，抽检产品283批次，合格277批次，合格率97.9%。此次抽查，蔬菜制品依据SB/T 10439-2007《酱腌菜》、GB 2714-2003《酱腌菜卫生标准》、GH/T 1013-1998《香菇》、GB/T 6192-2008《黑木耳》、NY/T 1048-2006 《绿色食品 笋及笋制品》等以及备案有效的企业标准。主要检测指标按CCGF 108.1—2010《酱腌菜产品质量监督抽查实施规范》、CCGF 108.3—2010《食用菌产品质量监督抽查实施规范》、CCGF 108.2—2010《蔬菜干制品产品质量监督抽查实施规范》规定的指标进行。酱类产品依据GB/T 20560-2006《地理标志产品 郫县豆瓣》、SB/T 10296-2009《甜面酱》、DB51/T 397-2006《川式甜面酱技术要求》等以及备案有效的企业标准。主要检测指标按CCGF 121.5—2010《酱产品质量监督抽查实施规范》规定的指标进行。 6批次产品不合格的主要情况是：都江堰市大乐调味品厂、彭州市天园酿造厂生产的豆瓣氨基酸态氮不合格；成都市金牛区洞子口竹笋加工厂、新都区石板滩镇川福泡菜加工厂、彭州市濛阳镇林源食品厂生产的蔬菜制品二氧化硫不合格；成都市新都区原野天然食品厂生产的罗汉笋（盐水渍菜）样品虽在保质期内，但胀袋、有异味,汤汁浑浊,腐败变质。 二、成都市工商行政管理局对成都市流通环... 【 责任编辑：caiji 】