24批次冷饮4批次不合格
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2012-11-02 08:38:54
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本报讯(记者 于春沣)市质监局昨日公布了对部分食品及相关产品生产企业生产的产品开展的专项监督抽查结果,经对385批次产品的抽样检测,363批次产品合格,实物合格率为94.29%。
此次抽查产品种类共12类,其中淀粉及淀粉制品、食品用塑料包装、酒类、蔬菜制品、酱类等5类产品,产品实物合格率达100%。
此次抽查了24批次冷冻饮品,合格20批次,产品合格率为83.33%。主要不合格项目为:总固形物、蛋白质、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、总糖。抽检了52批次瓶(桶)装饮用水,合格50批次,产品合格率为96.15%。主要不合格项目为:菌落总数。抽检了42批次食品用纸包装,合格39批次,产品合格率为92.88%。主要不合格项目为:定量偏差、渗漏性能、挺度。抽检了83批次糕点产品,合格75批次,产品合格率为90.36%。主要不合格项目为:菌落总数、标签、水分、添加剂。抽检了4批次薯类制品,合格3批次,产品合格率为75.00%。主要不合格项目为:固形物含量。抽检了8批次水产制品,合格6批次,产品合格率为75.00%。主要不合格项目为:菌落总数、二氧化硫。抽检了32批次食糖产品,合格30批次,产品合格率为93.75%。主要不合格项目为:干燥失重、电导灰分、色值、还原糖分。
质监部门表示,将对抽查不合格产品生产企业下达责令整改通知书,限期改正。同时,质监部门将加强对相关企业的跟踪检查,督促企业落实质量安全主体责任,完善质量安全管理体系。
详解不合格指标
在抽查出的22批次不合格食品及相关产品中,主要不合格指标为菌落...
【 责任编辑:caiji 】