三和携“花香1号” 推动中国工夫茶道迈向世界

　　三和茶业董事局主席吴荣山向葡萄牙驻港澳总领事馆副领事柯明恩女士赠送“花香一号”和“金砖福韵”茶礼

　　>>>>>>核心提示

　　1606年，荷兰商人从澳门大量购买茶叶、茶具运去欧洲发售，从此辟开了中国茶叶驶向欧洲的航道。澳门成为中国茶叶外销的主要港口。

　　时光流转了406年，茶叶的贸易在这条航道上始终未曾中断，并且日益兴盛。

　　2012年10月18日，仍在濠江之畔，“中国韵天下和”三和中国工夫茶道世界巡礼澳门站活动成功举办。和风韵香，茗约濠江。三和茶业将上好的正味韵香铁观音茶叶及和谐、精致的中国茶道向外展示传播，开启了中国茶叶及茶文化走向世界的新航程。

　　用心做茶，以茶载道；俭清和静，以“礼”融“和”。这是三和茶业一直秉承的中国茶道的精神内核。基于此，“向世界传播中国茶道、传播铁观音茶文化，就是三和茶业必须承担的责任，也是时代赋予三和的光荣使命。”三和茶业董事局主席吴荣山豪情满怀。

　　开场采茶舞-茶香中国清新全场

　　进驻澳门

　　两地茶王以茶会友

　　采茶舞翩翩，古琴声悠扬，铁观音香飘濠江。10月18日，在澳门威尼斯人度假村第十七届澳门国际贸易投资展览会（MIF）展会现场，作为第十七届MIF的活动内容之一，“中国韵天下和”三和中国工夫茶道世界巡礼（澳门站）活动暨三和茶业进驻澳门开业仪式成功举办，上演了一场茶香四溢的茶文化盛宴。

　　在这样颇具“中国风”的氛围中，安溪铁观音“千禧年茶王”、三和茶业董事局主席吴荣山先生亲自表演三和中国工夫茶道，向澳门“茶王”、澳门茶业商会名誉会长、澳门茶艺协会永远会长曾志挥先生敬奉一杯三和正味韵香铁观音“花香1号”，并向与会其他嘉宾敬奉香茗。安溪、澳门两地茶王交流中国茶道文化，正是三和中国工夫茶道以茶会友理念的完美体现，也表达了三和茶业对澳门406年来不间断的茶叶转口贸易和茶文化传播的敬意。之后，吴荣山还向曾志挥会长赠送了三和创意茶文化博物馆馆藏、由著名画家尚明所作的《茶经图》长卷和“花香1号”茶礼。

　　仪式上，三和茶业与永盛茶庄（澳门）有限公司签订茶文化战略合作协议，宣告了三和茶业通过澳门，向全球传播中国工夫茶道的伟大理想。吴荣山希望，在社会各界的大力支持下，正味韵香铁观音“花香1号”能够传遍世界，让更多的人分享更好的中国茶、更精致、正宗的中国茶道。

　　“一直以来，三和茶业都走在中国茶文化推广的最前线。中西文化交融的澳门，作为向世界展示中国茶文化的重要窗口，十分符合此次三和中国工夫茶道世界巡礼活动的定位。”在谈到为何选择澳门作为本次活动的首站时，吴荣山如是说。

　　与会嘉宾品啜由“茶王”吴荣山亲自冲泡的三和茶

　　赠送茶礼

　　“花香1号”走进欧洲

　　1662年，嗜茶的葡萄牙公主凯瑟琳下嫁英国国王查理二世后，饮茶开始在英国宫廷时兴，蔚为时尚。英式下午茶风俗进而风靡欧洲。

　　历史长河悠悠，茶香历久弥新。今天，在“中国韵天下和”三和中国工夫茶道世界巡礼（澳门站）活动上，三和茶业把正味韵香铁观音“花香1号”，赠送给欧洲皇室和社会名流，让世界重新领略安溪铁观音的魅力。

　　专家认为，数百年前，受到生产、储存、运输等技术的限制，从澳门转到欧洲的茶叶并不能代表中国茶的最高水平，依托其上的中国茶道也无法全面展示其精髓。当今的英式下午茶，用大壶烹煮茶叶，并在其中添加白糖、牛奶等物品，完全掩盖了茶叶本身的口感和香气。

　　“这样的茶叶和饮用方式不能代表中国。”这让爱茶人士忧心之余更加发奋，力图为中国茶正名。吴荣山便是其中之一。

　　十几年来，三和秉承用心做茶的态度，将安溪铁观音制作工艺提升到一个新的高度，研发推出正味韵香铁观音“花香1号”，成为顶级茶叶的代表。而最适合“花香1号”的品饮流程，正是传承中原文化的中国工夫茶道。

　　当洁白如玉的瓯杯中，铁观音茶颗粒缓缓展开，茶香瞬间溢起，汤色鲜黄明亮。将茶汤倒入茶海，再分装到茶杯中，主客啜饮品尝……中国工夫茶道，使茶叶的滋味得到更加全面的体现，也使泡工夫茶的愉悦体验更加经久不衰。

　　因此，当吴荣山将“花香1号”递到欧洲人手中时，这并不仅仅是三和茶业的荣耀，更是整个中国茶业和中国茶道的标志性瞬间——以正味韵香铁观音“花香1号”为代表的中国好茶，携手中国工夫茶道，正为世界上更多人所接受。

　　三和中国工夫茶道澳门站启动仪式见证嘉宾

　　世界巡礼

　　三和工夫茶风靡全球

　　北京奥运会、上海世博会的成功举办，全面展示了中国几十年来的发展成果。近日的美国大选中，“中国话题”成为两位总统候选人激辩的焦点。中国，正在越来越深刻地影响世界。

　　向”澳门茶王“曾志挥先生赠送《茶经图》长卷

　　中国工夫茶道，是“中国韵”的重要内容。“茶道体现一种真善美，一种追求。”吴荣山表示，本次三和中国工夫茶道世界巡礼系列活动，主题为“中国韵天下和”，正是通过以茶会友的形式展开的。三和茶业旨在通过活动与世界各地茶商进行交流，传递中国工夫茶道以“礼”融“和”、以茶载道的核心精神，从而促进中国茶道文化在世界各地的推广和传承，为世界带去身心和谐的物质和精神体验。

　　接下来，三和茶业还将准备在北美的温哥华、旧金山、休斯顿以及欧洲国家陆续举办“三和中国工夫茶道世界巡礼”系列活动，发展三和茶业专卖店，为推广安溪铁观音、推广中国茶奉献自己的一份力量。三和中国工夫茶道也将随着企业国际化的脚步韵满全球。（庄建平）