相城取缔14家食品黑作坊
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2012-11-06 09:29:17
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本报讯（记者赵俊聪通讯员邓守华）为保障生产加工领域食品安全，近日相城质监部门开展了食品安全专项整治工作。记者了解到，检查过程中质监部门联合辖区镇（街道）食安办处理举报投诉37起，取缔豆制品、糕点类黑作坊14家，立案查处食品类违法案件19起。
整治中，质监部门根据相城区食品生产企业和重点产品公布情况以及产品季节性生产特点及风险等级程度，针对肉制品、食用油、酒类、糕点等重点企业，从企业采购原材料的质量、现场卫生通风条件等方面进行检查。此外，对检查中发现的涉嫌严重质量问题的食品，目前已查处食品类违法案件19起。同时，质监部门还对食品生产中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂等行为提前进行介入，与103家企业签订了食品添加剂使用质量安全承诺书，确保食品安全。
作者：赵俊聪邓守华 ...
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