上海鑫嵘实业有限公司核桃仁（烘炒类）不合格
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2012-11-13 18:28:14
中国食品产业网 浏览()
中国质量新闻网消息 近期，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产的炒货食品及坚果制品进行了专项监督抽查，共计抽查产品40批次。
本次抽查依据GB 19300《烘炒食品卫生标准》和GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》等国家标准及相关标准要求，对炒货及坚果产品的下列项目进行了检验：酸价、过氧化值、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、黄曲霉毒素B1、大肠菌群、霉菌、酵母、沙门氏菌、志贺氏菌和金黄色葡萄球菌等。
本次抽查的40批次产品，实物质量合格39批次，实物质量不合格1批次，不合格项目涉及酵母、霉菌。
受检产品
商标
规格型号
生产日期/批号
生产企业(标称)
不合格项目
核桃仁（烘炒类）
/
650克
2012.4.21
上海鑫嵘实业有限公司
酵母；霉菌...
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