寻甸县局约谈抽检不合格餐饮服务单位
CN03女性网
2012-11-16 17:08:19
昆明市人民政府网 浏览()
近日，寻甸县局约谈58家餐具卫生抽检不达标的餐饮服务单位。约谈首先根据抽检情况，对餐饮具洗消不达标的情况进行通报；其次针对不同的单位分析抽检不合格的原因，并提出整改措施；最后告知各餐饮单位使用的食品加工工具、用具未按要求进行严格消毒涉嫌的违法行为及危害，并下达了责令改正通知书，给予警告，责令其餐饮单位必须按照相关法律法规对食品加工工具、用具进行消毒并按要求保洁存放，为进一步规范餐饮服务单位餐饮具洗消行为，切实提升餐饮服务食品安全水平，保障公众饮食安全放心打下坚实的基础。
10月份，寻甸县局组织开展餐饮服务单位餐具卫生抽检工作，抽检结果显示，抽检餐具样品342份，其中合格餐具样品178份，不合格餐具样品164份，合格率为52.05%。
信息来源：寻甸县食品药品监督管理局...
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