45天速成鸡上肯德基餐桌 养殖场否认使用违禁药品

每经记者 金微 发自山西运城、北京 日前，有媒体报道，山西粟海集团向肯德基供应“45天速成鸡”，投喂的饲料能毒死苍蝇。对此，粟海集团新闻发言人在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，“媒体报道与事实不符，周边的苍蝇毒死，这个现象没有。目前公司正在调查，结果还没有出来，对所有媒体，会作出公正合理的澄清。” 对此，有养殖业内人士表示，白羽鸡本来就是速生鸡种，45天出肉周期完全可以满足市场的供应需求，没有必要格外地催生，企业也没必要添加催生剂，给自己增加成本。 45天快速养殖白羽鸡 记者在运城、永济了解到，不少养殖户普遍使用45天快速养殖。永济出租司机王泽说，“现在鸡的味道肯定大不如以前了，但养殖户为经济效益这样做也没办法。” 11月24日，粟海集团公开回应称，中国肉鸡行业普遍使用白羽鸡，45天属于正常生长期。“公司严格执行国家相关标准，对肉鸡养殖全过程实行标准化管理。” “速成鸡不是新闻，45天是普通水平，不加激素能做到。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅向《每日经济新闻》记者表示，这首先源于品种改良，其次是饲料分三阶段讲究营养合适，最后是鸡饲养的环境洁净无疫病，把饲料转化为肉的能力实现到最佳效果。 此前，有媒体报道，粟海集团饲料厂工人称，“饲料配了药，有添加剂，对人体肯定有害，周边的苍蝇都毒死了，年轻人都不敢在这里干活。” 为了解事情真相，记者试图进入养殖场，但未获允许。 对此，朱毅认为，饲料里可能是存在灭... 【 责任编辑：caiji 】