西安商户用鸭肉冒充羊肉卷 工商查处上演"空城计"
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2012-11-29 21:42:25
西部网
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西部网讯 (陕西广播电视台《第一新闻》)在这大冷天,不少市民都会选择吃火锅“涮羊肉”,可记者调查发现,西安市场上不少涮火锅的羊肉竟都是“鸭肉卷”。
冬季火锅涮羊肉热 警惕鸭肉冒充“羊肉卷”
一大早,记者来到西安北郊一个肉产品批发市场,看到这里不少商户在销售羊肉卷,记者发现,羊肉卷的价格相差很大,八两装的羊肉卷有的只卖7、8块钱,有的价格却高达二三十块钱。同时羊肉,为何价格差异如此之大,一些商贩道出了其中的秘密。
商户:鸭肉的。
记者:这也吃不出来是不?
商户:你要把调料弄好是吃不出来。
商户:我卖的我给你就直说,是羊肉就是羊肉,不是羊肉就不是,它有的便宜的羊肉的成分少一点,咱实话实说,像这种最便宜纯鸭肉,最多就是摸了羊油。
真的像商户们说的这样吗?记者以7块钱的价格,购买了一袋外包标注为小肥羊连锁的“草原精选羊肉卷”,问起到底是不是羊肉,老板直言不讳的说。
记者:是不是小肥羊?
商户老板:咋可能呢。
记者:就是用人家的包装?
商户老板:嗯。
记者:这是鸭肉吗?
商户老板:就是,是鸭肉加一部分。
记者注意到,这包羊肉卷外包装上留的电话是北京号码。随后,记者拨按照包装上厂家的联系电话。
看来,这种羊肉卷的确存在问题。一些商户透露,这种鸭肉压制的羊肉卷其实在西安市场上很普遍,不少小火锅店为节省成本都会采用这样假羊肉卷。
商户:...
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