师宗县瘦肉精检测无一例呈阳性

2012-11-30 14:35 文章来源： 办公室 文章类型： 转载 内容分类： 新闻 为进一步加强动物源性食品安全的监管，提高畜禽产品质量安全水平，配合做好全国食品安全质量监督检查，加强师宗县的动物源性食品质量安全。根据省市有关《关于开展规模化养殖场及屠宰场生猪瘦肉精的集中监测工作的通知》通知要求。师宗县畜牧兽医局成立了以分管副局长为组长，动物卫生监督所全体成员为组员的专项检测小组，对全县辖区内的生猪规模养殖场、养猪户开展“瘦肉精”排查、监管、监测工作，从源头上杜绝了“瘦肉精”进入动物源性食品链的机会。 截止2012年10月２５日，师宗县动物卫生监督所出动３68人次，对全县189个规模养殖场（小区）、城区内的2个定点屠宰场和生猪流通环节的生猪进行不低于屠宰量10%的“瘦肉精”随机抽检，共采尿样７500头份，无一例成阳性。 2012年的检测未发现养猪户饲喂“瘦肉精”情况，但并不能说明动物性食品中无添加“瘦肉精”等违禁药物现象存在。专项检测小组在接下来工作中，将把监测、监管“瘦肉精”作为一项长期的工作，建立长效机制，扩大瘦肉精监测覆盖面和抽查频次，做到全面覆盖，不留死角，从很大程度确保了我县肉食品质量安全，保证了全县人民生命财产安全。 2012年１1月２6日 ... 【 责任编辑：caiji 】