食品安全问题频现 漠视食品安全酒业或步乳业后尘

今年可谓是酒业的多事之秋，除了资本、渠道、价格以及市场存量等负面消息频出外，公众最为关心的是食品安全的问题。 本来，在人们的印象中，酒在某种程度上和“消毒”、“洁净”等辞藻完全可以结合在一起，民间还有“喝白酒杀毒”等说法。 就是这种固有印象，让酒业成了此前大饮料行业中少有出现问题的行业。而如今，酒行业的食品安全事件频发，虽然有的是偶发事件，有的被证明是检测机构出现问题，但是越来越多的食品安全事件让人们反思：自己对白酒的固有印象是不是错了。 牛奶中添加三聚氰胺的阴云正在淡去，但是酒业中塑化剂问题事件的主角仍旧各执一词。同样是食品安全事件，乳企是先承担责任；但是至今为止，已经被证实塑化剂超标的酒鬼酒仍旧不提召回一事。 市场 事件频发 消费者积极性下挫 “最近白酒出的事情太多了，有媒体报道的，也有道听途说的，我本来也不算嗜酒，如今更是滴酒不沾了。”市民王先生告诉记者，原本餐中还要小酌一番的习惯，如今彻底改了。主要就是因为白酒安全问题近期有点多。 塑化剂事件至今没有一个定论，是企业个案还是行业性问题也没有一个公开的说法。这种被称作“三聚氰胺第二”的塑化剂事件，不得不让很多消费者将其与4年前席卷乳业的风波联系起来。“在不确定是不是都没有（塑化剂）之前，我是尽量不喝了。”王先生告诉记者。 记者发现如今像王先生这样的市民不在少数。记者从北京超市了解到，近期的酒类食品安全事件，让不少白酒的销售出现下挫。 ... 【 责任编辑：caiji 】