超市散装麻辣烫食材热销 卫生安全令人担忧

冬天天气寒冷，热气腾腾的麻辣烫和火锅受到市民的亲睐。超市内的牛羊肉片和甜不辣、鱼豆腐、墨鱼丸等各种麻辣烫和火锅食材也热销起来。不过不少细心的市民在购买散装的速冻麻辣烫食材时，不免对这些食品的卫生状况有些担忧。 昨日，记者走访几家大型超市发现，甜不辣、鱼豆腐以及各种火锅丸已经在超市的冷冻区占了一席之位。有的超市内还专门有一个大的冰柜在盛放这类食品，麻辣烫、鱼豆腐、墨鱼丸、菠菜丸子、蟹棒等十几个品种的麻辣烫食材被盛放在不同的盒子里。记者在城区一家大型超市内看到，这些麻辣烫食品既没有标签也没有产品名，只是在盛放产品的冰柜边沿上有一个小的标签，标明价格是12.8元/斤。由于不断有市民前去选购，盛放这些食品的冰柜门经常处于打开的状态，有时候市民选购完后又不想购买了，工作人员会将市民盛在袋子里的不同食材倒出来，再分门别类的放回盒子里。 记者在采访中遇到了一位平时喜欢吃麻辣烫和火锅的李女士。李女士对记者说：“我平时去超市都喜欢称上些散装的甜不辣、鱼豆腐什么的，可是最近我发现买的人多了，盛放这些食品的冰柜的门经常开着，有次我还在里面看到一根头发，就不免对这些食品的卫生状况有些担心。也就不怎么喜欢买了。”市民王女士则对记者说：“我平时也挺喜欢在家做麻辣烫、火锅什么的，不过超市里面散装的那些冷冻食品我总觉得不卫生，也很少买，最多也就买上几袋小包装的丸子，虽然价格高点，但吃的放心些。” 记者了解到，冷冻麻辣烫... 【 责任编辑：caiji 】