冬季吃火锅安全最重要 警方：煤气罐离火源至少1米远

宿迁新闻网讯 （记者 赵淑柳 周炯）冬季，许多市民都喜欢吃火锅，大家围坐在热气腾腾的桌子周围，既能热乎乎地填饱肚子，气氛又很热闹，然而山西寿阳火锅店的事故却让一些爱吃火锅的市民感到紧张。吃火锅要注意哪些安全事项？昨日，记者对此进行了采访。 吃火锅，处处留心保安全 火锅吃法不同于一般的餐饮，顾客需要自助地边煮边吃，煮火锅需要燃料。记者采访发现，目前，泗洪县市场上火锅店的燃料主要为液化气和电磁炉。 记者在泗洪县五台山路一家火锅店内看到，店内餐桌下都放着一个液化气罐。店主对记者介绍说，在得知山西一家火锅店爆炸事件后，他立即给店内的员工们敲响安全警钟。要求员工每餐前后要检查液化气罐是否漏气，软管是否安全，经常开门开窗通风。 爱吃火锅的宋女士说，她一直担心液化气罐的安全性，因此她选择用电作为热源的火锅店，“以前吃火锅，脚底都摆着液化气罐，看到服务员点火时的一瞬间，有些担心。家里做饭也一直使用电磁炉，看上去安全。” 经常吃火锅的高先生向记者介绍他吃火锅的安全经验。“处处留心保安全，在就餐前要观察火锅店内的情况，看看疏散通道在哪里，闻闻是否有液化气泄漏的气味，查看液化气罐的皮管是否已经老化。 高先生说，他一般都到正规的大型火锅店，因为大型火锅店的液化气罐检查、管理比较严格，用电作为热源的大型火锅店对线路的布置都比较合理，一般不会出现线路负荷问题。 液化气火焰呈红色或黄色需警惕 针对多数火锅店仍使用液化气... 【 责任编辑：caiji 】