四家学校食堂卫生不合格(图)
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2012-12-06 08:43:07
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苏报讯(首席记者李晓)昨天,市食安办发布第六期市食品安全监测信息联合公告。据公告,近期共抽检3263批次,不合格32批次,总体合格率99%。4家学校食堂的13批次食品或餐具发现大肠菌群指标不合格。专家建议,学校可建立膳食委员会,加强学校食堂日常卫生管理。
总抽检3263批次,32批次不合格
在市食品安全集中治理整顿“天安行动”中,市食安办联合市农委、市卫生局、苏州质监局、苏州工商局、市食药监局、市粮食局、苏州检验检疫局,高新区食安办、苏州工业园区食安办、吴中区食安办、相城区食安办对市场食品进行抽检。近期总抽检3263批次,合格3231批次,不合格32批次,总体合格率99%。其中农委抽检355批次,合格351批次,4批次不合格;工商部门抽检220批次,6批次不合格;食药监部门抽检210批次,7批次不合格;高新区有关部门抽检552批次,9批次不合格;工业园区有关部门抽检665批次,2批次不合格;相城区有关部门抽检501批次,4批次不合格;质监部门抽检167批次、检验检疫部门抽检100批次、粮食部门抽检134批次、吴中区有关部门抽检359批次,合格率均为100%。
不合格原因主要有蔬菜中甲胺磷、甲拌磷超标,豆制品中菌落总数、大肠菌群超标,蜜饯、银耳中二氧化硫残留超标,月饼中菌落总数、霉菌、防腐剂超标,榨菜、啤酒中苯甲酸超标,餐饮具中被检出大肠菌群。
针对不合格产品,我市相关执法部门已对生产经营单位进行相关处罚处理,并帮助企业完善管理,提高食品安全意识和管理水平。
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【 责任编辑:caiji 】