食品安全检测车月底在沈面世

本报讯 记者年旭春报道 食品中究竟含不含违禁添加剂？添加剂含量是否超标？这些原本需要在实验室中检测的项目，如今在采集现场就可以完成。昨日，记者从沈阳国际生物医药研发外包服务论坛获悉，本月末，两台食品安全检测车将在沈阳面世，并于明年用于全运会的食品安全检测。届时，辽宁省还将有320台食品安全检测车陆续投入使用。据介绍，这种食品安全检测车不但能缩短检测食品添加剂的时间，而且现场实时监测的条件下，能使检测结果更准确。“很快，12月底前就能看到移动检测设备。”美加集团董事长程澎在接受记者采访时透露，他们公司已经完成了食品安全车载检测技术设备的研发及应用、调试及生产制造，目前已经到了移动实验室载体及箱体设计、研发环节，“由江铃汽车完成载体。” 记者了解到，这将是全国意义上的移动检测车，同时价格不菲，“检测车载体在25万元左右，生物安全柜、超低温冰箱等设备在10万到20万之间。” 程澎告诉记者，新设备的问世将填补固定实验室的空白，实现快速检测，不但具备流动性，还兼具即时性、准确性，“固定实验室检测病毒微生物需要一天以上，而流动的食品安全监测车只需3小时。” 食品安全检测车不仅可检测出是否乱用了苏丹红、一滴香等，还可检测食品中合法添加剂的含量。 谈到食品安全检测车的使用范围，程澎认为，还是应以郊区县质检部门使用为主，“市级质检部门还是以固定实验室为主”。 ... 【 责任编辑：caiji 】