微波炉加热食物会致癌？专家说没道理
CN03女性网
2012-12-07 09:53:27
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别用微波炉做水煮蛋，否则会“爆炸”。微波炉加热食物会致癌？专家说没道理。
微波炉煮的开水里放入咖啡粉后立刻爆沸，液体从杯中溢出
微波炉煮的开水，平静后放入茶叶也会二次沸腾
牛奶用微波炉煮沸，放入一勺糖，立刻从中间鼓起一个半圆形“气球”
记者戴上防护手套进行实验(图片均由记者 周天宝 拍摄)
用微波炉加热冷水3分钟直到沸腾，端出来如果立即放入茶叶或咖啡粉等，会剧烈爆沸甚至会喷溅烫伤人，你相信吗？
微波炉给食物饮料加热，安全和营养问题一直受人质疑，网上传言不少。
但是，沸腾后的热水，平静下来后还会自己再次沸腾喷溅，这是不是太离谱了？
昨日，本报求真实验室对网上的这一传言进行了验证。
结果是，用微波炉加热至沸腾的水，取出后立即放入咖啡粉或茶叶，都会立即再次爆沸溢出。
虽然没有发生喷溅，但如果当时杯子端在手里，肯定会被烫伤。
本报求真实验室提醒，如果用微波炉煮开水，煮好后不要立即放入茶叶、砂糖等，最好等一会再放，放的时候，杯子不要端在手上以免烫伤。 ...
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