双帆双航腐竹再上黑榜

本报讯（记者 张鑫）腐竹是受人们欢迎的豆制品，但要是买到了含有硼砂的腐竹，就可能变成了“慢性毒药”。而如今这样的腐竹再度出现在不合格食品名单上。 北京市食品办今天上午通报，在近期的食品安全监管工作中，北京市工商局在流通领域的食品抽检中发现18个不合格样本。 其中，双帆、双航的腐竹被查出不得检出的甲醛次硫酸氢钠（吊白块）和硼砂，并且含量颇高。而这已经是这两个品牌的腐竹今年第二次登上“黑榜”。 “吊白块”能改善食品的外观和口感，粉丝放入“吊白块”可使其变得韧性好、爽滑、不易煮烂。但加热后，它会分解出致癌物质，比如甲醛。 硼砂加入食品中可起到防腐、增加弹性和膨胀等作用。硼砂对人体健康的危害性也很大，人体过多摄入硼砂会引发多脏器的蓄积性中毒。 此外，还有多款蜜饯话梅因甜味剂超标或过度“漂白”而被责令下架。 北京市工商局决定对不合格食品采取停止销售措施，并提醒消费者：凡已购买上述不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 全市下架食品名单 样品名称 商标 规格型号 生产日期 标注生产单位名称 腐竹 双航 散装 20120916 河南省内黄县宇航豆制品厂 腐竹 双帆 散装 20120905 内黄县旺盛豆制品厂 酱腌菜 老坛 750g/袋 20120713 四川省泸州市百绿食品有限公司 腌制金针菇 胜利 400g/袋 20120813 茌平县胜利食品加工厂 白胡椒粉 留香园 35g/袋 20120802 北京康力达食品有限责任公司 白胡椒粉 吉庆 30g/袋 20120830 北京万家百味食品有限公司... 【 责任编辑：caiji 】