“喝三聚氰胺没事” 反讽的实话实说

茅台集团12日在贵阳召开媒体见面会，回应对其产品含塑化剂的质疑。在发布会上，北大教授李可基声称，塑化剂的标准本身就是不科学的。李可基还谈到三聚氰胺，他表示三聚氰胺基本是无毒的物质，成人继续喝下去不会损害人体，因为人类的排毒、解毒能力实际上是非常强大的。[详细] “塑化剂的标准是不科学的”、“三聚氰胺基本是无毒的物质，成人喝下去不会损害人体”……凡此，皆是李可基教授抛出的观点，自叫人难以接受。而在网上，对李可基教授的质疑，也是俯拾即是。何也？因食品安全刺痛人心，因专家不辨是非叫人难受。 在我看来，有时专家学者的话，不能正着听，而应反着听。曾有官员曝官场潜规则：“不接受请吃饭=该送点钱了。”那这教授的“喝三聚氰胺没事”论，也应作如此理解——我们经过了苏丹红、瘦肉精、地沟油等有毒物质的考验，依然“好好活着”，那说明我们的抗体足够强悍，那对塑化剂、三聚氰胺等物，自然是吃了喝了没事的。基于此语境下审视，那李可基的言论，不正是反讽的实话实说么？ 不过，当前食品安全的环境，早已风声鹤唳草木皆兵。而此时，任何不合时宜的专家言论，都如同在公众的伤口上撒盐，虽然可以反着读，但也只是有利于阅读现实，却无法有助于改变现实。故而，食药监督局、卫生部等部门，的确应在第一时间里，对塑化剂等物品进行安全评估，继而出台“国标”，以净化行业环境，同时确保食品安全。 生活新报 评论员 龙敏飞... 【 责任编辑：caiji 】