测食品安全试纸网上热销 称可查地沟油三聚氰胺

食品安全问题一直广受关注。近来，食品安全检测纸和试剂在网上热卖，范围涵盖蔬菜农药残留、亚硝酸盐、碘盐碘含量、注水肉的检测等等，种类繁多。那么，这些试纸真能有效检测食品安全吗？记者日前进行了调查。 试纸热销：称可查地沟油、三聚氰胺 记者在淘宝网上搜索“食品安全检测”，发现此类快速检测的试纸试剂有数百种，价格从几十元到数千元不等。 记者在网店上看到，“亚硝酸盐快速检测试纸肉制品检测10条装”售价31.5元，月销量53件；“地沟劣质油快速筛查试剂盒快速检测100次标准套餐”售价2380元，月销量5件；还有“三聚氰胺快速检测卡液态奶婴儿奶粉饲料自检条”一条17.5元，月销售87件……各种肉类、奶粉、食用油、饮用水等相关的安全检测试纸或试剂几乎都有。 除了能检测化学成分超标的试纸试剂，还有一些检测食品中大肠菌群、金黄色葡萄球菌等问题的快速检测试纸产品也很受欢迎。 记者试验：测腌菜显示亚硝酸盐超标 记者发现，这些测试产品都被宣传为“操作简单，几分钟就出结果”，卖家在产品介绍中都详细说明了使用方式和示意图，按照介绍操作确实不难，市民在家里就可以操作。例如“亚硝酸盐快速检测试纸”，检测液体食品，只需用洁净干燥容器取样品适量，将试纸块全部浸入样液后立即取出，将试纸块朝上水平放置，2分钟后与色卡比较，即可读取结果。家长十分关心的三聚氰胺问题，用快速检测卡3-5分钟就能检测出来。 记者网购了几种检测试剂和试纸，按照卖家介绍的方法操作，... 【 责任编辑：caiji 】