青岛：炒货坚果有霉菌、大肠菌群项目不合格

市质量技术监督局日前公布今年三季度部分食品质量监督抽查结果，参与抽查的10类产品中，白酒、葡萄酒及果酒、挂面、小麦粉等产品质量合格率达到100%，明显高于茶叶、酱油、罐头、炒货坚果等产品。 抽查结果显示，62家茶叶生产企业分别接受了氯菊酯、杀螟硫磷、乙酰甲胺磷、敌敌畏、铅、水浸出物、水溶性灰分、致病菌、霉菌、大肠菌群、标签等34项质量指标抽样检验，实物质量合格率为76.54%。其中有18家企业的18批产品外形形状项目不合格，有1家企业的1批产品水浸出物项目不合格，有12家企业12批产品标签不合格。9家企业的酱油产品接受了氨基酸态氮总酸、总砷、铅、黄曲霉毒素B、苯甲酸、全氮等13项质量指标抽样检验，实物质量合格率为85.71%，部分产品可溶性无盐固形物项目、全氮、氨基酸态氮项目不合格。5家企业的卤蛋、熏鱼、婴幼儿辅食、果蔬、肉类罐头进行了色泽、滋味气味、组织形态、氯化钠、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、微生物等27项质量指标抽样检验，实物质量合格率为95.12%，问题集中在氯化钠项目和山梨酸项目，另有6家企业6批产品标签不合格。炒货坚果食品抽查中，则发现有霉菌、大肠菌群项目不合格，质监部门已按有关规定开展后续处理工作。 （本报记者 王 瑜）... 【 责任编辑：caiji 】