“速生鸡”引关注 扬州炸鸡店主微博晒安全

近日，央视曝光的“速生鸡”成了市民们关注的焦点。扬州“潘大师炸鸡”率先发微博，称自己的鸡肉刚经过检测，没有问题。19日，记者走访市中心多家炸鸡店发现，大多肉源来自山东，而菜场商贩告诉记者，“速生鸡”一般不会流向菜场，多批发加工。 炸鸡店 展示卫生防疫检测证明 18日，央视曝光“速生鸡”用抗生素喂大，未经检疫就进入了肯德基的物流系统。此事一出，引起了许多市民的关注。19日，新浪微博认证为“扬州市广陵区潘大师炸鸡腿店创始人”的“潘大师炸鸡”微博发出声音，称18日通过了卫生防疫站的检查，并附上食品流通许可证以及肉源包装照片。微博一出，扬州网友纷纷转发。 记者随后走访了市区多家炸鸡店，位于甘泉路上的“潘老板炸鸡”（不同于上文中的“潘大师炸鸡”）经营多年，正值放学高峰，店门口不少学生在排队购买。店员告诉记者，每天卖出去的鸡腿她都数不清，应该上千了。“我们的鸡肉都是检测合格的。”店员向记者展示了相关各类证件并介绍，鸡肉每天从青岛运来，为冻鸡肉，“是不是‘速生鸡’我不确定，但是使用多年，没有出过问题，而且也通过检测，绝对没问题。”店员一再强调。 菜场商贩 “速生鸡”比正常鸡呆滞 在菜场的禽类货摊，顾客明显少了很多。商贩老刘向记者诉苦，“生意冷谈了不少，市民还是担心的。”但是老刘也表示理解，“这年头，大家都图吃得安心。我们也分辨不出来，经过加工后的鸡肉，我们也分辨不出是不是‘速生鸡’。”老刘介绍，“... 【 责任编辑：caiji 】