7-11便利店熟食长时间加热 消费者质疑其安全性

天津网讯 网上帮办 杨旸 即时播报 12月10日，晚9点，市民王先生下班后，来到单位附近的7-11便利店，他打算购买一些简单的熟食。没想到回家后，发现包子已与包装纸紧紧粘在一起，王先生担心包装纸上的印刷物等附在食品上，没敢吃。 王先生说，他是在和平区南门外大街二南开中学旁的7-11便利店购买的素包子，回家打算食用时，解不开底部包装纸，包子面皮已经完全粘在包装纸上，根本就与食品无法分离，稍微一揭整个包子就散了，而面皮还是死死粘在包装纸上。 市民王先生提供其购买的熟食照片 王先生后来想到，商店为了保温，所以所售熟食商品会一直加热保温，才使包子底部面皮已经和包装纸粘在一起，他开始质疑这种食品的安全性。 “因为7-11是24小时营业的便利超市，为了保持店内出售熟食的温度，就会一直加热，食品底部包装纸和食品在一起同样长时间加热，包装纸上有其商标等印刷，食品如此长时间加热，食用是否还安全？” 网上帮办记者联系了7-11南门外大街东侧店，店员表示，熟食特别是包子品种，包装纸都是蜡纸，蜡纸可以将印刷物和食品之间隔离，也可以防粘。蜡纸上印着高级面点之类的字，天津的商品与北京门店出售的是一样的，都是由专门供应商供货。该位店员表示，根据她个人的常识看，王先生遇到的情况，可能是速冷造成的。 另外，店员表示对供应商供应的商品相关检测，需要向7-11便利店天津公司核实。记者已联系到7-11天津公司，正在等待对方回复。网上帮办记者会继续跟进。... 【 责任编辑：caiji 】