经营食品须岗前培训 不合格暂不发放《食品流通许可证》

东北网12月21日讯 20日记者从道里工商分局了解到，为实现食品安全监管关口前移，提高食品经营者的安全意识和责任意识，今后道里区的食品经营者上岗前必须进行培训，考试合格取得《结业证书》，才能取得《食品流通许可证》。 20日3时30分，50余名食品经营者在道里工商分局会议室进行了食品安全知识、相关法律法规的闭卷考试。笔试结束后，又进行了食品台账装订、食品安全追溯系统终端查询机操作考试。据道里工商分局相关负责人介绍，为全面贯彻飧品安全法》，实现食品安全监管关口前移，使食品经营业者在上岗前对自己所肩负的责任、义务及所应遵守的法律法规有更深的认识和理解，道里工商分局首创了“食品经营者岗前培训班”。据介绍，培训班采取免费培训、免费考试的形式，培训对象是即将取得或即将更换《食品流通许可证》的食品经营者。培训的内容主要是食品经营者应知的食品安全知识、经营中应遵守的法律法规制度、索证索票、食品台账的装订、食品安全追溯系统终端查询机的使用及如何规范自己的经营行为等问题，分局设专人讲解，并以闭卷的形式考试，成绩不合格者，暂不发放《食品流通许可证》，要求其参加下期的培训，直至通过考试。食品经营者考试成绩合格将取得的《结业证书》，并存入食品经营者的档案中。... 【 责任编辑：caiji 】