塑化剂风波升级：酱油醋卷入 方便面酱包超标百倍

自从白酒行业被曝光塑化剂超标乃潜规则后，这一实盘全风波愈演愈烈，蔓延到其它食品领域。据微博认证身份为“北京绿腰食品有限公司执行董事”的龚也长爆料，“食用酱油，醋，饮料里的塑化剂含量是酒的400倍”。短短一天，这条微博就被转发15000余条。一语道出，引起了网络恐慌。 从事发酵食品研究的中国农业大学食品科学与营养工程学院的教授韩北忠认为，根据相似相溶的原理，作为有机物的塑化剂溶入到酒精等有机溶剂中去是有可能的。但是对于酱油醋中是否含有塑化剂、塑化剂是否超标，还需要有严谨的科学实验来进行佐证。 国家食品安全中心紧急辟谣 针对微博上酱油醋塑化剂超标的说法，国家食品安全风险评估中心对市场上销售的部分酱油、醋等食品，进行了应急检测，检测结果未发现异常，不存在食品安全问题。有关部门将继续跟踪监测，同时提醒，发现食品安全问题应及时直接向监管部门举报。 方便面酱包塑化剂超标百倍 据新京报报道，中国农业大学副教授朱毅，曾经做过试验，证实塑料包装的酱油醋可能会存在一定量的塑化剂;华南农业大学副教授柳春红，在试验中曾检出过半方便面和方便米粉样品含有塑化剂，而方便面调味酱包中的DBP、DEHP含量，甚至可以超出国家标准近197倍和近114倍;南京农业大学食品科技学院等单位的学者，在油脂类固体食品、油脂类液体、蔬菜水果等食品中检出的塑化剂含量大多超出相应标准。 可见，塑化剂的身影，绝不只在白酒中。然而令人不解的是，相关的监管标准却让人看不... 【 责任编辑：caiji 】