洽洽食品称装袋前喷香精合乎规定

洽洽食品 （002557股吧,行情,资讯,主力买卖）陷入质量门。本报记者 马骏 摄 近日，洽洽食品被暴存有装袋前喷香精等安全隐患，一时间，这家国内瓜子“大佬”也被食品安全问题推上了风口浪尖。昨日晚间，恰恰食品发布相关澄清公告称，公司使用香精合乎规定，且食用香精符合国家相关标准。 洽洽食品称使用香精符合国家标准 日前，有媒体报道称，洽洽瓜子在生产包装等过程中存在一定的食品安全隐患，其中包括不为员工办健康证、工人不戴手套、不一次性换水、给瓜子喷香精、香精生产日期有猫腻等。对于媒体的报道，恰恰食品于昨日晚间发布相关澄清公告。 洽洽食品表示，经核实，报道中关于香精使用的描述与实际情况不符。公司产品所使用的食用香精完全符合国家标准GB2760的规定，也按照国家标准GB7718的规范进行了标识，供方是国内最优秀的食用香精供应商，产品符合国家相关标准。 因供方提供的食用香精是高浓度的，根据公司生产工艺，需要对供方的食用香精进行稀释处理，且对稀释后的食用香精进行了重新标注品名，配制日期。故会存在稀释后的食用香精配制日期和供方的食用香精生产日期不一致的情形，但食用香精的使用严格控制在保质期内。 汤料液循环使用属工艺流程 针对公司瓜子生产过程中煮制用水循环使用的问题，洽洽食品也在公告中表示，公司是国内首例改“炒”为“煮”的瓜子生产企业，洽洽香瓜子生产工艺已取得国家发明专利，其中的煮制用汤料液不是只添加水进行煮制，在水中还添加了甘草、茴香等多... 【 责任编辑：caiji 】