广州质监抽查：1批次炒货食品不合格

中国质量新闻网消息 2012年广州市质量技术监督局对本市生产领域炒货食品产品进行了本年度第十八批日常抽样检验，共抽取了40家企业的42批次产品。 本次抽样检验依据GB/T 22165-2008《坚果炒货食品通则》等标准及国家相关规定的要求，炒货食品的检验项目为感官、酸价、过氧化值、羰基价、黄曲霉毒素B?、总砷、铅、铝、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、二丁基羟基甲苯（BHT）、丁基羟基茴香醚（BHA）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、没食子酸丙酯（PG）、酵母、净含量（单件负偏差）、霉菌、水分。 本次抽查42批次样品，经检验合格41批次，合格率为97.6％。有1批次不合格，不合格的项目为霉菌。 不合格产品名称、生产企业、生产日期及不合格项目 序号 产品名称 商标 规格型号 生产日期 生产企业 综合判定 不合格项目 1 杏仁 ---- 90克/包 2012-8-8 广州市果王食品有限公司 不合格 霉菌 合格产品和企业名单一览表 产品名称 商标 规格型号 生产日期 生产企业 综合判定 不合格项目 鱼皮花生 旺中顺 150g/包 2012-08-24 广州嘉仕顿食品有限公司 合格 杏仁 粤秀 80克/包 2012-08-31 广州市粤秀食品有限公司 合格 花生 ---- 20g/包 2012-08-23 南航嘉源（广州）航空用品有限公司 合格 盐焗开心果 招财果 150克/包 2012-09-03 广州市金露食品有限公司 合格 盐焗大杏仁 爱情果 92克/包 2012-06-06 广州市明盈食品有限公司 合格 白玉咸干花生 惠龙の品 200克/包 2012-09-05... 【 责任编辑：caiji 】