广州市白玉泉豆制品不合格

2012年广州市质量技术监督局对本市生产领域豆制品进行了本年度第十六批日常抽样检验，共抽取41家企业的42批次产品。 本次抽样检验依据为SB/T 10170-2007《腐乳》、GB/T 22106-2008《非发酵豆制品》、DB44/ 425-2007《豆制品通用技术规范》等标准及国家相关规定和要求。发酵性豆制品的检验项目为：总砷、铅、黄曲霉毒素B1、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、安赛蜜、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、脱氢乙酸；非发酵性豆制品的检验项目为：总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、二氧化硫残留量、脱氢乙酸、安赛蜜、山梨酸或山梨酸钾、苯甲酸或苯甲酸钠、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、亮蓝、甲醛次硫酸氢钠。 本次抽查42批次产品，经检验合格38批次，有4批次不合格，合格率为92.7％。不合格项目为大肠菌群、菌落总数、山梨酸或山梨酸钾（以山梨酸计）。 不合格产品名称、生产企业、生产日期及不合格项目 产品名称 商标 规格型号 生产日期 生产企业 综合判定 不合格项目 ---- 称量销售 2012-09-02 广州市白玉泉豆制品有限公司 不合格 菌落总数、大肠菌群、山梨酸或山梨酸钾（以山梨酸计）... 【 责任编辑：caiji 】