肯德基等药鸡涉事企隐瞒结果被指明知故犯
近日,速成鸡事件演变成药鸡风波,肯德基麦当劳等均被卷入其中。现今肉鸡事件是越演越烈,持续升温中,而肯德基等药鸡涉事企隐瞒检测结果,明知故犯,被指不配讲良心。
2012年11月23日,有媒体报道称,给肯德基供货的山西粟海集团在饲料中添加药物,饲料把苍蝇都毒死了。随后,关于肉鸡饲养的话题日益升温。12月中旬,央视报道称,山东一些养殖户在饲养肉鸡过程中,或没有严格执行抗生素停药期的规定,或添加违禁药物,部分肉鸡未经检疫就被宰杀,最终流向市面。这让事件趋于白热化,包括新希望、百盛餐饮、麦当劳、吉野家、双汇等在内的多家境内外上市企业相继卷入其中。面对汹涌的舆情,涉事关联方或推诿,或隐瞒,构成一幅食品行业危机中的上市公司众生相。
肯德基:明知故犯 避重就轻
百胜餐饮旗下的肯德基等连锁快餐,是第一个被证实与此次事件相关的企业,其在央视的调查报道中被直接点名。有关问题鸡肉的新闻曝光后,肯德基当日即通过官方微博回应称,“根据汰弱留强的原则,今年8月起肯德基已停止向供应商六和集团采购鸡肉原料。肯德基在进货后对所有鸡肉原料进行药残抽检,每年会对供应商进行检查,包括饲料日志和用药记录,并进行年度资格审查”。肯德基还否认了封存3万吨鸡肉的说法。
然而,媒体及上海食品安全委员会办公室均证实,早在2010年起,百胜送检的19批次六和集团鸡肉原料样本中,已经至少有8批次被验出抗生素残留不合格,而检测结果当时已经送交百胜。
换言之,无论是百胜,还...
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