重庆男子每天给香猪喝8两葡萄酒 1头猪卖3千元

喝葡萄酒长大的巴马香猪。 受访者供图 一天8两葡萄酒，这猪真安逸 一斤肉卖30元，这猪不便宜 距离春节还有一个多月时间，年猪预订热潮已经在我市提前上演。巴南区一名葡萄种植大户也加入了这个行列。他将自酿葡萄酒(含有葡萄籽)来喂猪，其猪肉卖价达到了30元/斤，目前养殖的32头巴马香猪已经全部被预订完。 香猪每天喝8两葡萄酒 今年46岁的蔡葵是巴南区接龙镇的葡萄种植户。今年3月份，蔡葵购买了32只巴马香猪，开始为年底的顾客购置杀年猪做准备。 从2008年播种到2011年挂果，蔡葵都会将早期的落果、小果提前摘下来，尝试用来喂20多只巴马香猪。 “这些落果摆放时间长，天热发酵。香猪吃了几箩筐后，突然皮肤变得通红，有几只猪居然昏睡了过去。”蔡葵回忆，医生说猪儿喝醉了。 蔡葵发现这些猪在吃了葡萄后，睡眠质量提高了，似乎长得更好了。此后，他每天都把蔬菜切碎后，倒入葡萄酒(含有葡萄籽)搅拌均匀，然后用来喂猪。 每只猪平均一天只喝八两葡萄酒，而香猪的养殖周期在10个月左右。这样的猪肉售价当然不菲，每只香猪(100斤-110斤)卖3000元。 32只年猪全部预订完 从11月份起，蔡葵就陆续接到预订电话，只接受整猪售卖。顾客可以亲自来现场看杀猪并取走猪肉。 如果第一次去的人可能会被蔡葵农家菜单的数字吓一跳。比如说，葡萄酒80元/壶，若是赶上八九月份葡萄成熟时，每斤葡萄25元。 蔡葵的客户几乎都是通过朋友口碑相传的。 记者算了一下，每只猪的成本在1500元左右，仅卖32头猪，就可以净赚4.8万元。这还没有... 【 责任编辑：caiji 】