猪肉上有黑块 难道这是病猪？

日前，有市民向本报热线反映称，在批发市场内买了一块猪肉，回家后切开猪肉发现里面有一个黑块，“样子太吓人了，从来没见过这样的猪肉，不敢吃，怀疑是病猪肉。”经批发市场管理部门协调，市民得到了退款。 市民陆阿姨告诉记者，这块猪肉是她早上到批发市场购买的，当时买的是一块夹心肉，“就是跟其他猪肉一样的，根本看不出有什么问题，我准备回家做一道鱼香肉丝的。”陆阿姨说，回家后，她就拿刀把肉切成了肉丝，切到中间部位的时候，突然发现里面有一个黑块，看上去非常吓人。陆阿姨直觉认为是猪出了问题，但是陆阿姨的老伴却认为，这黑色的部位可能是一个血块，只是受过外伤。由于摸不清这黑块的真实原因，陆阿姨找到批发市场要求退货。 批发市场调解中心的工作人员听完陆阿姨的描述后，很快找到了当时的猪肉摊贩。摊贩在查看猪肉后也是非常吃惊，“黑块在肉里面，我们也不知道的，不过这个肉肯定是没问题的”，摊贩说，发黑的地方是属于淋巴，并不会影响正常食用，而且一般表面无法察觉。在市场工作人员的调解下，摊贩同意全额退款。 对此，批发市场相关负责人表示，目前这块猪肉是否有问题还难下定论，不过，通常情况下，正规的猪肉摊位都有销售单子和识别码，只要消费者购买猪肉后主动索要发票，一旦出现问题都能找到摊贩解决，甚至能追溯到生猪的产地，确保猪肉安全。... 【 责任编辑：caiji 】