部分食品被爆含致癌物 市民心生忧

最近国家质监总局公布了一份抽查结果显示，市场上的一些食用油以及炒货当中含有强致癌的物质。那这些食品在咱们宿迁有没有销售呢？ 从公布的不合格产品来看，“东北纯”苯榨食用油，“八旗”大豆油均出现了致癌物苯并芘超标，实际值是标准值的2-3倍，在抽查的90种炒货食品及坚果食品中，发现了“徐昆”西瓜子糖精钠不合格，“鸿英炒货”老奶奶花生米中，黄曲霉毒素B1含量是标准值的2.8倍。 “黄曲霉毒素主要存在于霉变的粮食当中，特别是大米和花生啊，如果少量摄入它是一种慢慢逐渐致癌的过程。苯丙芘它是一种间接的致癌物质，它主要通过我们的呼吸，经过肺部，甚至到了血液当中，然后形成了一个肺癌，以及引起心血管疾病的一种物质。”药剂师蔡绍斌说。 那么，这些食品在咱们宿迁的市场上有卖吗？记者走访了市区的几家大型超市，但无论是炒货还是食用油，都没有发现被爆光的品牌。一些超市工作人员表示，他们对食品的进货渠道都有极为严格的把关标准。 “我们每一种的食用油都要有质检报告，进货人员对我们的食用油这一块对它上面所标注的成份，在质检报告上都要有标注，他们都要看到的。”超市工作人员万雷说。 一些市民也表示，他们在购买食用油的时候也会刻意留心一下。 市民杨女士：尽量避免买到这种劣质的产品，因为身体健康最重要嘛。 市民姜女士：一般都是到正规的的超市去买吧，如果看到了爆光的牌子就不买吧。 而对于市场上的各类炒货，很多人则倾向于现炒现卖的产品。 市民姜女士：一... 【 责任编辑：caiji 】