燕京啤酒在不断发展的啤酒行业中快速成长

在人类发展史上，啤酒的产生和普及占有重要的一页，然而啤酒的具体起源已经很难追溯，人类用谷物制造酒类已有8000年历史，目前全世界啤酒产量已经居酒类之首。中国啤酒自2002年产量超越美国后，已经多年保持世界第一。2011年中国啤酒的总产量为489.88亿升，白酒总产量为102.56亿升。从数据中不难看出啤酒已经成为了中国酒类行业的主流。 中国的啤酒工业起源于20世纪初，从1900年开办的中国第一家啤酒厂算来，已经有110多年的历史，但是中国啤酒行业真正快速发展是在十一届三中全会以后的30多年，在这短短的30多年中，我国已经从啤酒生产小国，发展成为啤酒产销量位于世界第一的啤酒大国。燕京啤酒 （000729股吧,行情,资讯,主力买卖）作为中国啤酒界的翘楚自1980年建厂，在这三十多年的时间，跨越了世界啤酒巨头百年的发展历史，进入世界啤酒产销量前八名。 燕京啤酒从1980年建厂时的1万千升到2011的550.6万千升，增加了500多倍。同时期中国的啤酒总量从1980的近70万千升到2011年的4898.8万千升，增加了70倍左右，燕京啤酒的产量增长速度远胜于啤酒行业的平均增长速度。在燕京啤酒提高产量和品质的同时，也在不断的调整、优化产品结构，在2004年，燕京率先研制成功了国内第一瓶瓶装鲜啤，目前，燕京是中国惟一可以生产瓶装鲜啤并能长期保存的企业，2011年牵手探月工程后，燕京啤酒借鉴太空技术，采用二次真空灌装保鲜技术，全面升级鲜啤品质，使得燕京啤酒的品质上一个新台阶。 近年来，啤酒的市场消费结构发生了深刻的变化，... 【 责任编辑：caiji 】