炒货检出强致癌物 部分食用油也存在同样问题

国家质检总局1月1日在官网上通报了食用油、肉制品、炒货坚果食品等28类产品的质量监督抽查情况，在一些产品中检出超标的苯并（a）芘、黄曲霉毒素B1等强致癌性物质。 记者从国家质检总局发布的通报上了解到，有11种食用油在过氧化值、酸价、苯并（a）芘等项目上不合格。其中吉林市天下粮仓工贸有限公司“东北纯”笨榨熟豆油（5升/桶）、黑龙江八旗粮油有限公司“八旗”大豆油（1.2升/桶），均发现致癌物苯并（a）芘超标，实测值是标准值的2至3倍。苯并（a）芘对眼睛、皮肤有刺激作用，是致癌物及诱变剂。 在抽查的90种炒货食品及坚果制品中，芜湖市徐氏炒货食品厂“徐昆”西瓜籽（15公斤/袋，2012-08-17）糖精钠不合格，杭州鸿福食品有限公司的“鸿英”炒货老奶奶花生米（200克/包，2012-08-21）黄曲霉毒素B1含量是标准值的2.8倍。黄曲霉毒素B1是一种很危险的致癌物，对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌。 昨天，记者走访了市区部分农贸市场及超市，在市区双龙南街世纪联华超市货架上，记者发现真空包装的油炸酒鬼花生，与“鸿英”炒货老奶奶花生米是同一生产厂家，不过不是同一生产批次。金华新农贸市场从事干炒货批发的摊主龚征军告诉记者，他摊位上批发的是江苏厂家生产的“苏太太”真空包装花生米，“鸿英”炒货老奶奶花生米此前一直没有进过货。 记者在超市货架和农贸市场食用油经营摊位上没有发现问题品牌食用油，所售食用油均为“鲁花”、“金龙鱼”、“福临门”等品牌。... 【 责任编辑：caiji 】