买散装食品还真得悠着点儿鱿鱼丝75%不合格 熟肉63%有问题

鱿鱼丝、酱猪蹄……超市里勾起人食欲的食品真是不少,但历城工商分局2012年抽检的结果显示,干制水产品的不合格率高达75%,熟肉制品的不合格率高达63%。近期,为做好2013年春节期间的食品安全工作,历城工商分局从14日到16日又开始了为期三天的食品质量抽检。 见习记者 赵冉 有些商家根本不进行进货检验 “有的商家造假造得太离谱了,比如一家超市提供的某品牌白酒的检验报告漏洞百出,白酒的酒精浓度为52°,可是质检报告上写着是49°,而国家允许的误差为正负1°。”16日,在历城工商分局举行的消费者维权暨食品安全行政约谈会上,食品科科长赵士波谈起一些商家的不规范行为。 李先生是历城一家中型超市的负责人,来参加约谈会的他刚签完到就领到了一张小纸条,纸条上面写着两行数字。 “第一个数字是2012年这家企业被消费者申诉举报的数量,第二个是2011年被消费者申诉举报的数量。”历城工商分局消保科科长刘成立解释道,“大家从这两个数字中可以看出,自己的工作是不是被消费者认可。” “历城辖区内一家企业的投诉率上升了200%,这是上升率最高的。”刘成立告诉记者。“从去年春节以来,历城工商分局收到消费者举报4800多件。” “这些投诉有很多是针对食品问题的。”赵士波说。 记者了解到,由于商家忽视进货检验而产生的消费纠纷不在少数。每到检查时,一些商家根本拿不出正规的检验报告,或者伪造检验报告来蒙骗工商部门和消费者。 一位消费者告诉记者,他曾在华信路一家大型超市买到疑似假鸡蛋,超市方解释说是鸡蛋被冻。但当他想看... 【 责任编辑：caiji 】