伊宁市集中消毒餐具企业卫生状况不合格
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2013-01-18 12:10:22
伊犁新闻网
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伊犁新闻网讯(首席记者 李亚锋)1月16日,伊宁市卫生局对全市“一次性餐具”生产企业进行监督检查。
图为消毒中心工作人员在工作。
当日,记者在伊宁市创洁餐具消毒中心看到,工人正忙着清洗、包装餐具。由于餐具独立包装上未标注消毒日期及保质期等问题,存在安全卫生隐患,执法人员给予其限期整顿的处罚。
该企业负责人说,自从政府出台规定,要求餐厅免费向顾客提供放心碗筷后,导致全市“一次性餐具”生产企业的市场占有率急速萎缩,甚至个别企业被迫申请破产。现在,他们企业的市场占有率不足20%,一天也就生产80件,2000多套。从目前的成本测算看,他们公司处于亏损经营状态。
伊宁市卫生局卫生监督所副所长刘海光说,从2008年开始,“一次性餐具”被推广使用后,出现了饭店省力还赚钱,餐具消毒企业赢利,只有消费者成了“冤大头”,甚至花了钱还不一定能买到放心餐具的尴尬局面。从2012年开始,国家开始对餐具集中消毒这一行业进行规范,并明确了“准入”标准和要求,全市原有8家企业中有5家破产转行。通过检查发现,这仅有的3家生产企业大部分建于居民院内,生产流程简易,存在交叉污染,卫生状况均不合格。...
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