本市去年1—9月 121人集体性食物中毒

食品安全是人们关注的热门民生话题 杨眉 摄 □晚报记者 冯兰蔺报道 去年1-9月本市集体性食物中毒6起，中毒人数121人；食品添加剂检测不力，危险系数增大，一些著名品牌食品安全事故频频。记者今天上午获悉，即将召开的市政协十二届一次会议上，台盟市委将提交提案建议设“消费红绿灯机制”，有计划地对申城市场上所有食品安全危害因素进行科学评估，根据其风险水平提出干预措施，最大限度防止和减少食品安全事故的发生。 申城去年食品安全问题多发 本市已接连出台多项加强食品安全方面的政策措施，如成立食品安全委员会、颁布《进一步加强食品安全的实施意见》、制定《上海市食品安全事故专项应急预案》，采取“最严的准入、最严的监管、最严的执法、最严的处罚和最严的问责”等。 不过，台盟市委在提案中列举的一组数字，仍难让人掉以轻心——去年1-9月本市集体性食物中毒6起，中毒人数121人，虽无死亡病例，但发生起数与去年同期持平；一些违法加工病死猪肉、加工使用废弃肉、地下加工食用血等食品安全违法行为仍时有发生；食品添加剂的检测不力，危险系数增大，一些著名品牌食品安全事故也频频发生。 按地区不同区分监管措施 台盟市委建议，借鉴台湾地区在食品安全卫生监管体系建设的相关经验，创新上海食品安全的管理模式。 首先，根据食品生产加工供应链的三个环节，将食品安全卫生监管的职责相对集中于市农委、市卫生局以及市质检局，并明确各环节的分工，同时建立健全上海食品安全卫生追溯网... 【 责任编辑：caiji 】