双峰永丰辣酱菌落超标23倍 湖南省质监局：将严查

辣酱菌落超标23倍，董事长却不在乎，这种漠视食品安全的态度也引起了消费者的一片不满，他们纷纷打进本报热线询问具体情况，并提出质疑“不关他的事究竟关谁的事？” 1月6日至1月20日期间，记者再次回访相关企业，并多次往返永丰辣酱原产地娄底双峰和各级质监部门，试图寻找答案。记者在调查中发现，湖南湘军永丰辣酱有限公司不仅在质量上存在问题，同时还存在欺骗消费者的行为：目前该企业尚未取得国家地理标志保护产品资质，却在官网宣传和产品上均打上了“国家地理标志保护产品”的标志。 对此，省质监局相关负责人表示，将严格进行查处。 【问题】 “传统工艺晒制普遍存在菌落超标” 1月9日，记者再次以短信的方式采访了湘军永丰董事长彭华根，他否认了曾讲“关我什么事”的说法，表示可能是记者听错了。 记者在一份由湖南湘军永丰辣酱有限公司呈交给双峰县辣酱产业办的情况汇报表上看到，该公司将此次抽检菌落总数超标的原因归结为两点，一是样品抽检时正值产品菌落微生物生长繁殖的高峰期；二是以传统工艺晒制的永丰辣酱，普遍存在菌落总数超标的问题，这是几百年来未能解决的问题。 同时，记者还看到，之前该公司执行的是地方标准DB43/452-2009，现在改为执行农业部行业标准NY/1070-2006。双峰县质监局局长李秋夫介绍，农业部行业标准不再对菌落总数作出规定，只对黄曲霉菌、大肠杆菌等致病菌作出了具体的标准规定。对此，记者采访了省质监局标准化处副处长刘红，她告诉记者，当地方标准与国家标准... 【 责任编辑：caiji 】