饮料抽检合格率仅71.8% 菌落超标依旧突出

天气炎热,饮料迎来销售旺季。根据国家统计局最新公布的数字,1-5月饮用水是整个软饮料行业的佼佼者。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,在接下来的几个月中,饮用水还将领跑整个软饮料行业。 但值得关注的是,饮料的安全问题仍值得注意,广东省工商局近日公布的抽查结果显示,饮料质量合格率只有71.8%；瓶装饮用水质量合格率为91.3%,为近三年来最低。 前5月饮用水领跑软饮料行业 国家统计局数据显示,1-5月,软饮料产量随着经济的好转和天气转热表现出快速增长趋势。1-5月,我国软饮料产品中增速最快的是包装饮用水,产量达到1131.40万吨,同比增长了25.13%；其中5月份单月产量达到270.83万吨,同比增长29.66%。1-5月果汁和蔬菜汁饮料产量增速也较高,达到24.07%,产量达到471.44万吨；5月单月产量超过100万吨,达到102.14万吨,同比增长了15.89%。碳酸饮料在软饮料产品中的增长速度相对较低,相对上年同期只增长了5.44%,产量只有443.86万吨；5月单月产量为96.33万吨,同比增长了12.12%。 陈晨认为,二三季度是软饮料的产销旺季。而以饮用水、果汁为主的子行业渐渐成为软饮料的主力军。目前,由于消费者对健康的重视,碳酸饮料在乳饮料中所占的比重越来越低,以饮用水、果汁、茶饮料为代表的子行业将成为软饮料行业日后发展的趋势。 饮料安全仍是重点 广东省工商局公布今年第二季度对省内流通领域销售的饮料、瓶装水的抽检结果。结果显示:饮料质量合格率只有71.8%；瓶装饮用水质量合格率为91.3%,为近三年来最低。 省工商局相关负责人指出,饮料类质量合格率下降有... 【 责任编辑：caiji 】