瘦肉精抽检100%合格
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2013-01-28 14:34:20
南方网
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佛山日报讯 见习记者何绰瑶 通讯员孔凡畅报道:记者昨日获悉,为保障春节期间肉类食品质量安全,禅城区于上周对多家生猪定点供应基地进行了检查,对生猪尿样的抽检中未检出瘦肉精和克多巴胺成份。
禅城区食品安全委员会办公室联合区市场监督管理局、区动物检疫站,对阳江市阳东县的广东源丰农业有限公司、江门市新会区大泽镇联兴畜牧场、江门市新会区崖门镇大湖建联养猪场、珠海市平沙万兴畜牧有限公司等禅城区多家生猪定点供应基地进行了专项检查。现场随机抽取了多个生猪尿样进行快速检测,结果均呈阴性。
禅城区于2009年开始实行生猪“定点供应,厂场挂钩”模式,通过认定生猪定点供应基地实现生猪的定点采购,通过在屠宰企业内建立生猪交易场所实现生猪的集中交易。目前,佛山市肉联厂作为禅城区定点的屠宰企业,日屠宰生猪约1200头,占禅城区市场供应量的大头,而它的“厂场挂钩”定点养殖场共有42家,分布在全省各地。为确保输入生猪品质的稳定,禅城区职能部门每年都分批对这些生猪定点供应基地进行实地检查,并建立食品安全准入台账。据悉,去年禅城区的瘦肉精检查100%合格。...
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