散装花生油占据农村 曝致癌物超标

近年来，花生油屡屡被检出致癌物超标。食用油热销的春节档在即，广州质监局和香港食环署市场抽检接连再曝花生油高致癌物超标，前者是黄曲霉素B1超标，后者是苯并（a）芘超标，而黄曲霉素B1正是近年来花生油食用安全事故的惯犯。 据悉，问题多出自散装花生油。业内人士指出，由于城市居民相对更为关注食用油安全信息，拒散心理较为普遍，所以散装花生油廉价的优势在城市很难得到发挥，这就注定了散装花生油主要流向农村市场。 事实上，油商紧抓春节档商机，大力向农村销售散装花生油，并不仅仅是因为城市销路不好。一般而言，但凡传统节日，食用油市场就会出现消费高峰，春节更不例外，但与其它节日相比，春节食用油市场在农村更显繁荣。 春节期间大量外地务工人员回乡，本身就需要耗费大量食用油。家住肇庆河台镇河边崀村的甘大爷说：“平日家中只有老两口和孙子孙女在，但到了过年子女们纷纷回家，家中人口一下子膨胀为几十人，不仅吃油吃得多，连做饭都要小锅改大锅了。” 不仅日常消费增多，不少回乡过节人员，在返程时还有将散装花生油带回工作地当礼品送人的习惯，不少油厂老板表示，仅这一样散装花生油就供不应求。除此之外，农村市场还可以现榨现卖，不仅省了运输费用，还能给顾客眼见为实的体验。... 【 责任编辑：caiji 】